طريقة تحضير حساء البصل

1173834_10152176473258219_1667994135_n

شوربة البصل الشهية بنكهة لذيذة رائعة

المقادير /

500 غ بصل مقطع الى شرائح رفيعة
ملعقة زبدة
ملعقتين زيت زيتون
سكر
مرق لحم
ملح وفلفل
خل

طريقة الاعداد /

فى قدر نضع ملعقة زبدة حتى تسخن ثم نضيف البصل الشرائح مع التقليب حتى يتغير لونه الى اللون الاصفر نقوم بنثر ملعقة سكر على البصل ونستمر فى التقليب باستمرار

نضيف مرق اللحم والقليل من الخل والملح والفلفل ويترك الحساء حتى الغليان

يقدم الحساء مع الخبز المحمص المغطى بالجبن المبشور  الذائبة

وصحة وعافية